Esta salsa de cilantro es perfecta para condimentar cualquier tipo de platos, desde todo tipo de carnes hasta vegetales, desde sandwiches gratinados con quesos hasta un simple pan. Se puede preparar y refrigerar para utilizarla en cualquier momento.
INGREDIENTES
Aceite de Oliva 100 gr, cilantro 50 gr, ajo 1 diente y sal c/n.
PREPARACIÓN
Colocar el aceite de oliva, el cilantro con las hojas y tallo; el ajo y la sal en la licuadora de mano y triturar hasta obtener un aceite de color verde intenso.
Listo! A disfrutar!
