Los Spatzle son una una especie de ñoqui aunque su forma es muy diferente. Muy populares en Alemania, Hungría y Eslovaquia. Conocidos...

Ñoquis de papa tostados con una salsa de crema y nuez moscada! Si bien la mayoría los ñoquis son un platillo familiar que por lo general...

Ñoquis de papas! Hay muchas recetas... y cada familia tiene su truco... En este video toda la técnica para hacer unos ñoquis tiernos y...

Gnocchi de batata rellenos con salsa de azafrán! PLA TA ZO! INGREDIENTES Para la masa y relleno: Puré de batatas cocidas 500 gr, sal 14...

Malfatti de Espinaca y Ricotta! Los gnocchi mal hechos! INGREDIENTES Espinaca pre cocida 700 gr, ricotta 140 gr, cebolla picada 100 gr,...