Salsa de crema de atún al limón. Una salsa muy rápida de preparar y fresca ideal para todo tipo de pasta.
INGREDIENTES
Ralladura de limón 2 u, ajo 1 diente, atún en conserva 200 gr (1 lata), crema de leche 200 gr, ciboulette 3 cda, aceite de girasol c/n, sal y pimienta.
PREPARACIÓN
En una sartén saltear en fuego mínimo la ralladura de limón y el diente de ajo aplastado hasta que haya perfumado el aceite (aproximadamente 4 minutos). No debe tostarse.
Añadir el atún.
Agregar la crema de leche, sal, pimienta, ciboulette y mezclar.
Amalgamar con la pasta preferida.
Listo! A disfrutar!
